Kost
Kosten er afgørende for din sundhed og din præstationsevne. Få styr på dit energibehov, og hvad en optimal kost skal indeholde i forhold til din vægt og træning.
Ved at planlægge din kost kan du maksimere udbyttet af din træning. Det kræver, at du spiser varieret, sørger for at få nok energi og næringsstoffer samt planlægger dine måltider i forhold din træning.
Kosten er afgørende for, at kroppen kan restituere og præstere, og at en optimal kropskomposition kan opretholdes. En optimal kost er desuden med til at forebygge skader og sygdom.
Tegn på forstyrret spisning
I forsøget på at optimere vægt og kropssammensætning kan det ske, at nogle atleter udvikler et forstyrret forhold til deres kost. Både som eliteatlet og som træner eller leder skal du være opmærksom på, om du selv eller nogen omkring dig udviser tegn på forstyrret spisning eller andre tidlige tegn på udvikling af en spiseforstyrrelse.
Læs mere om spiseforstyrrelser her
Kostrammer
Herunder kan du læse og downloade en række forslag til, hvilken kost man som atlet skal indtage for at ramme det anbefalede antal kilojoule i forhold til køn, vægt, træningsmængde etc.
Kostrammer baseret på energimængde
Vegetar og eliteatlet
Man kan godt være vegetar eller veganer og præstere på topniveau. Atleter, der følger en vegetarisk eller vegansk diæt, bør dog have ekstra opmærksomhed på følgende:
- Vegetariske og veganske diæter har ofte et lavt kalorieindhold. Atleter har et øget kaloriebehov, afhængigt af hyppighed, varighed og intensitet af deres fysiske aktivitet. Det er vigtigt at tilpasse energiindtaget til energiforbruget.
- Vegetariske og veganske diæter kan indeholde begrænsede mængder af flere essentielle næringsstoffer, der primært findes i dyrekilder: Essentielle aminosyrer, jern, calcium, D-vitamin, vitamin B12, zink og omega-3-fedt. Disse næringsstoffer er afgørende for at understøtte bl.a. nydannelsen af muskelprotein, knogletætheden og evnen til at transportere ilt rundt i kroppen. Så det er vigtigt, at atleter, der spiser vegetarisk og vegansk, sørger for, at de får dækket deres næringsbehov.
Yderligere
oplysninger
Kontakt
-
Cecilie Refsgaard
Ernæringsfysiolog
Telefon:3027-8937
E-mail:[email protected] -
Majke Jørgensen
Ernæringsfysiolog
Telefon:2530-5907
E-mail:[email protected] -
Lene Bundgaard
Sportsdiætist
Telefon:4060-8943
E-mail:[email protected] -
Pernille Krogh Björklund
Ernæringsfysiolog
Telefon:2782-2204
E-mail:[email protected]
-
Kathrine Højgaard Hansen
Ernæringsfysiolog
Telefon:3161-3361
E-mail:[email protected]
Links
-
Kost og elitesport
I 'Kost og elitesport' kan du læse mere om, hvordan du får den bedst mulige fordeling af næringsstoffer i din kost samt redskaber og viden, der hjælper dig til at træffe fornuftige valg omkring kosten og dermed skabe det bedst mulige udgangspunkt for at præstere.
-
Kend dit energibehov
Beregn hvor meget energi, din krop har behov for, afhængig af hvor meget og hvor hårdt du træner.
-
Hvor meget væske har du brug for?
Lav din egen væsketest for at regne ud, hvor meget det er nødvendigt at drikke før, under og efter konkurrence og træning.
-
Kosttilskud
Kosttilskud flytter ikke en atlet fra nummer 100 til medaljeskamlen, men en række kosttilskud kan være med til at rykke nogle marginaler, hvis de bruges korrekt.